Recepti.Over.Net

Prehrana in kulinarika

Odgovarjajo: Vesna Feelgood, svetovalka za prehrano

Imate kuharske izkušnje? Potrebujete nasvet? Povprašajte ostale udeležence foruma, ki radi razkrijejo male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Seveda pa vam bo svetovala tudi naša izkušena uporabnica, moderatorka , s svojimi nasveti in za vas iskala potrebne informacije. Obilo užitkov.

Vesna Feelgood , svetovalka za prehrano

Vesna Feelgood

Vesna Milenković je dinamična in polno zaposlena mati dveh otrok, ki si je profesionalne izkušnje nabirala na različnih področjih – po duši naravoslovka, ki je pristala v ekonomski stroki in s svojo sposobnostjo improvizacije uspešno združuje različna znanja. Na področje prehrane jo je pripeljala stiska ob spoznanju, da je njen novorojeni sin hud alergik. Postopno se je sinovo zdravje izboljševalo, alergije so pojenjale, znanje s področja prehrane in »alternativnega« kuhanja pa raslo. Ima bogate osebne izkušnje, ji jih z vami deli na forumu Prehrana, Prehrana, rekreacija in oblikovanje telesa in v posebni sredini rubriki na portalu za Recepte. Vesna je prehranska svetovalka in to počne z velikim veseljem. S svojim občutkom za posameznika in s strokovnim znanjem lahko ponudi oporo in razumevanje na poteh sprememb, ki nikoli niso lahke. Vesna ni profesionalna kuharica in tudi ne pretirana ljubiteljica preživljanja časa ob štedilniku. In ravno zato je specializirana mojstrica reševanja vsakodnevnih prehranskih zagat. Vesna pravi: “Obožujem okusno, zdravo hrano, ki se jo hitro pripravi, s slastjo poje in nato posveti še drugim pomembnim rečem v življenju.” Pomaga vam najti odgovore na vprašanje KAKO? To vprašanje se postavi, ko izveste »kaj« in »zakaj« je potrebno nekaj narediti. Vesna poskrbi, da boste lahko vse odgovore lažje prenesli v svoj vsakdan.

Simone in njena porova juha iz MS - recept?

Default avatar

kuhrca

Zanima me, če pozna kdo recept za takšno porovo juho (mislim,da je bila s smetano -sirom?) kot jo je Simone skuhala v svojem zadnjem nastopu?
Hvala.
Default avatar

Ona je rekla

Simone je rekla, da bo recept objavila na internetu. Ne vem, kje je mislila, mogoče na svojem Facebooku? Malo preveri.
Default avatar

Cvetka Metka

Na njenem instagram profilu sem zasledila recept za to juho.
Default avatar

kuhrca

Cvetka Metka je napisal/a:
Na njenem instagram profilu sem zasledila recept za to juho.
Bi prosila za pomoč,jaz je namreč ne najdem. Hvala!
Default avatar

okusno je

Na Okusno.je so objavljeni recepti, vsaj za nekaj jih vem, morda tam poiščeš.
Default avatar

kuhrca

Hvala,sem že gledala, vendar tam žal ni tega recepta.
Default avatar

Bluesoup

kuhrca je napisal/a:
Hvala,sem že gledala, vendar tam žal ni tega recepta.
Mislis tole? :)

Default avatar

ehhhhhhhhhhhh

Meni je najboljša samo por in malo korenja, potenstano in zalito z jušno osnovo.
Default avatar

Yo_

ehhhhhhhhhhhh je napisal/a:
Meni je najboljša samo por in malo korenja, potenstano in zalito z jušno osnovo.
Išče točno določen recept...
Default avatar

instagram

simone.michielen#recipe #leeksoup @deakenzo
30 minutes + 10 minutes grill

1-2 leeks
1-2 potatoes
water
salt
pepper
parsley
olive oil
cream
1 orange (zest only)

Cut the leek in small rings, safe a small white part to use later
Put olive oil in the pan and softly bake the leek. Put in small dices of potato and let sweat for a while. Put in water so everything is a little bit more than covered and let cook for about 25 minutes. Add salt and pepper to your taste and extra water if you think the soup will be too thick.
Blend the soup till smooth. Add water if needed.
Whip the cream till a little thicker than yoghurt. Add the orange zest.

Put the soup in a bowl and put the orange cream on top. Put in a very hot oven or under the grill till the cream gets brown. Keep watching, don’t let it get too dark!

Serve with some fried leek and parsley leaves. #bonapetit
Default avatar

hmmmmmmm

hmm na profilu ima
cron