Najdi forum

Literioza

Pozdravljeni,

imela bi čisto teoretično vprašanje glede okužbe z listerijo.
Nekje sem zasledila, da se plod okuži le, če je okužba tako huda, da ni več lokalno omejena (prebavila) in se razširi v kri. Sedaj me samo zanima, če se pri tako “hudi” okužbi pojavijo kakšni simptomi ali ne?

Ali je pri delu s prstjo dovolj, da si recimo vsaj nekajkrat umijemo roke in s tem preprečimo okužbo? Nekje sem namreč zasledila, da so listerijo našli tudi v zemlji.

LP

listerioza je zoonoza, torej primarno bolezen živali, prvenstveno drobnice in je ni v zemlji. Na človeka preide le v tesnem stiku z obolelimi živalmi (pastirji, mesarji, veterinarji itd.), ter včasih s prehrano z okuženim, termično ne dovolj obdelanim mesom obolelih živali. Pri nas je listerioza izjemno redka, ima pa tudi geografsko značilno razporeditev in sicer menda bolj v severovzhodnem deli SLO, mnogo manj drugje. Zato mislim, da vas skrbijo napačne reči. Seveda si pred hranjenjem po opravilih z zemljo dosledno umivajte roke ali si jih celo razkužujte, ampak listerije se vam res ni treba posebej bati. Sicer pa listerioza poteka podobno kot kak blag prehlad in je ni mogoče ločiti od drugih infekcij. Ogroža lahko le plod, če jo slučajno dobi in praviloma listeriozo ugotovimo, če sploh šele potem, ko imamo že opravka s posledicami (npr. odmrtje ploda ali zelo slab izid poroda pri donošenem plodu). Kot rečeno, je to izjemno redek primer.

mag. Stanko Pušenjak, dr. med., specialist ginekolog in porodničar; Lepo prosim uporabljajte iskalnik! Samoplačniški UZ pregledi v nosečnosti: GSM 051 321224 nuhalna svetlina, morfologija ploda, preverjanje plodove rasti in ocena stanja pri tvegani nosečnosti, merjenje pretokov skozi različne žile ploda in popkovino, merjenje materničnega vratu, posveti v nosečnosti, npr. o porodu pri medenični vstavi, dvojčkih.

Spoštovani,

sem v 32. tednu nosečnosti in ker sta se mi pripetila dva “neljuba” dogodka, bi vas prosila za vaše mnenje.

Pred cca. 1 tednom smo jedli kislo smetano, pri čemer sem potem, ko smo jo že pojedli ugotovila, da je ta kisla smetana kar nekaj čez rok (ne spomnim se točno, mislim da 3 tedne), datuma pa res prej nisem videla, saj običajno vržem takšne stvari stran po preteku roka, no tokrat sem očitno spregledala. Kisla smetana sicer iz pasteriziranega mleka (bio iz Hoferja), do tistega trenutka originalno zaprta, ni imela nobenega čudnega okusa ali vonja, do sedaj tudi nihče ni imel prebavnih težav. Ali je možno, da bi se v tej smetani pred zaužitjem pojavile kakšne bakterije – predvsem me skrbi za listerijo, ki bi lahko kakorkoli ogrozile plod oziroma katere druge, ki bi lahko imele vpliv na plod? Je sploh možno, da se listerija (ponovno) pojavi v pasteriziranih izdelkih na tak način, če je bila pred tem s postopkom pasterizacije uničena?

Včeraj pa sem pojedla vse skupaj za cca. 1 vilico mesno zelenjavnega riža, ki je bil pogret od prejšnjega dneva, pri čemer pa čez noč ni bil shranjen v hladilniku. Ne vem, ali je bil dovolj pogret. Ker vem, da se sicer tako riža ne shranjuje, ker je glede nekih bakterij in razvoja spor problematičen me zanima, ali bi lahko v tem primeru prišlo do zaužitja kakšnih bakterij, ki bi ogrozile plod, ali bi v primeru, če bi bilo kaj narobe, le jaz oz. mi ki smo to jedli imeli prebavne težave? Zaenkrat sicer prebavnih težav iz tega naslova ni imel nihče.

Hvala za vaše mnenje in potrpljenje, da nam odgovarjate na vsa mogoča vprašanja. Lep dan.

nova
Uredništvo priporoča

Spoštovani,
v hranilu, ki je originalno zaprto bodisi so ali niso bakterije že od izdelave dalje. Pasterizacija vsaj vse patogene bakterije dokaj zanesljivo uniči, ostanejo pa lahko različne druge, ki niso patogene. O tem, katere bi utegnile ostati, ne morem ugibati, je pa za optimizem dovolj zgovorno dejstvo, da je bila hrana, čeprav po pretečenem roku, brez sprememb v okusu in videzu. Rok veljavnosti, kot verjetno veste, že nekaj časas ne pomeni, da po njem hrane ni primerno več uživati, ampak le, da se je ne sme več prodajati. Tudi glede zelenjavnega riža mislim podobno. Če ni bilo težav, pozabite na vse skupaj, če vas takšne reči tako skrbijo, pa vsaj v prihodnje raje prej razmislite preden kaj zaužijete.

mag. Stanko Pušenjak, dr. med., specialist ginekolog in porodničar; Lepo prosim uporabljajte iskalnik! Samoplačniški UZ pregledi v nosečnosti: GSM 051 321224 nuhalna svetlina, morfologija ploda, preverjanje plodove rasti in ocena stanja pri tvegani nosečnosti, merjenje pretokov skozi različne žile ploda in popkovino, merjenje materničnega vratu, posveti v nosečnosti, npr. o porodu pri medenični vstavi, dvojčkih.

Hvala za tako hiter odgovor.
Torej če pravilno razumem, listerioze v nobenem od zgoraj navedenih primerov ni mogoče dobiti, tudi iz kisle smetane s pretečenim rokom ne, saj naj bi se ta s pasterizacijo uničila, potem pa se le ta v istem živilu ne more ponovno razviti, niti po roku uporabe, če je to originalno zaprto. Skrbijo me seveda tiste bakterije, ki bi lahko ogrozile plod.
Sicer sem pri hrani zelo pozorna, tole dvoje pa sem nekako spregledala in sedaj se mi pojavlja 100 vprašanj… se zgodi, potem pa nosečniška panika…

Hvala in lep dan.

predlagam, da se zaradi stvari, na katere ne morete(več) vplivati, ne vznemirjate. Itak se listerioze ne da ugotavljat kar tako. Na srečo je izjemno redka okužba, ki je v medijih in med nosečnicami obupno pretirano prisotna. Pozabite torej na to hrano in bodite pozorni za naprej.

mag. Stanko Pušenjak, dr. med., specialist ginekolog in porodničar; Lepo prosim uporabljajte iskalnik! Samoplačniški UZ pregledi v nosečnosti: GSM 051 321224 nuhalna svetlina, morfologija ploda, preverjanje plodove rasti in ocena stanja pri tvegani nosečnosti, merjenje pretokov skozi različne žile ploda in popkovino, merjenje materničnega vratu, posveti v nosečnosti, npr. o porodu pri medenični vstavi, dvojčkih.

Pozdravljeni!

Imam vprasanje, ki sicer nevem ce ravno pase pod to temo, pa vseeno: zanima me, ali je varno v nosecnosti uzivati sveze mleko, ki je pasterizirano in homogenizirano (npr. od MU Ljubljanskih mlekarn). Ali je varnejse mleko, ki je sterilizirano, segreto na ultravisoki temperaturi, ki ima pravzaprav le daljsi rok uporabe? In ali se s pasterizacijo unici listerioza?

Najlepsa hvala za odgovor in lep pozdrav.

oboje je varno, tako pasterizirano kot sterilizirano mleko.

mag. Stanko Pušenjak, dr. med., specialist ginekolog in porodničar; Lepo prosim uporabljajte iskalnik! Samoplačniški UZ pregledi v nosečnosti: GSM 051 321224 nuhalna svetlina, morfologija ploda, preverjanje plodove rasti in ocena stanja pri tvegani nosečnosti, merjenje pretokov skozi različne žile ploda in popkovino, merjenje materničnega vratu, posveti v nosečnosti, npr. o porodu pri medenični vstavi, dvojčkih.

Pozdravljeni,

Imam eno uprašanje glede listerijoze. Namreč zanima me če je lahko prisotna v iztrebkih srne oz. divjadi. Hvala za odgovor.

Lp N

tega pa ne bi vedel. To bi bilo treba vprašati veterinarja ali kakšnega bolj razgledanega lovca.

mag. Stanko Pušenjak, dr. med., specialist ginekolog in porodničar; Lepo prosim uporabljajte iskalnik! Samoplačniški UZ pregledi v nosečnosti: GSM 051 321224 nuhalna svetlina, morfologija ploda, preverjanje plodove rasti in ocena stanja pri tvegani nosečnosti, merjenje pretokov skozi različne žile ploda in popkovino, merjenje materničnega vratu, posveti v nosečnosti, npr. o porodu pri medenični vstavi, dvojčkih.

New Report

Close