ocvrti ribji file
Ja, predhodno ocvrte/panadirane ribe lahkodaš v hladilnik, potem pa pred ponovno uporabo ponovno termično obdelaš -najlažje tako, da daš v teflonko v katero daš kos peki papirja ali tistega posebnga za tople sendviče za na kontaktno grill ploščo ( termično bolj obstojen) spodaj – ali pa pod gril plato in peki papir seveda spodaj. če so te spanirane ribe stale nekaj časa na pultu na sobni temeraturi, jih moraš nujno termično ponovno obdelat – pogret pred zaužitjem. Dirket iz hladilnika pa lahko mrzle ješ, če ti seveda tako paše 🙂