Skuhala sem lonec riceta
Uredništvo priporoča
Ješprenj kuhamo 30 minut z dodatki: poper, kumino, lovor, sol.
Posebej na olju pražimo nasekljano čebulo, ko postekleni, dodamo na trakove narezano papriko, na koleščka narezan korenček in por, na kocke narezan paradižnik ali mezgo in peteršilj. Posolimo in dušimo 10 min. Dušeno zelenjavo dodamo ješprenju. Dodamo še na majhne koščke narezan krompir in fižol. Kuhamo še 30 min.
Zelhana rebra ali kranjsko skuhaj, nareži na kocke in zamešaj v ričet, vau!