Najdi forum

Naslovnica Forum Starševski čvek KANAPEJI

KANAPEJI

Pozdravljene, kuharice in tisti, ki radi na hitro postrežete goste.
Povejte, kako sestavite kanapejčke. Kaj vse daste nanje in katere vrste kruha uporabite.

Hvala za nasvete

francoska štručka prekajeni losos, rukola in mozarela – ena varianta
lahko še z pršutom, šunko ali suho salamo, košček sira, oliva, kumarice kisli šampinjoni – razne kombinacije tega, lahko dodaš gor še kakšno tatarsko omako, hren, razne sire… polno kombinacij, kar pač imate radi
aja pa še paradižnik in razna zelenjava tudi gre gor

Za podlago kreker ali rezinice od prepolovljenih zemelj ali polovicne rezine ozke francoske struce. Gor kupljeni ali doma narejeni namazi, rezine suhe salame, zvite v tulec, ali prsut ali suha vratovina, en del brez mesnin. Razlicni in razlicno narezani siri (rezine ali kocke). Cetrtine orehov, celi mandlji, celi indijski orescki. Cesnjev paradiznik, kocke paprike, kocke kumare, lahko tudi koscki stebelne zelene. Grozdje (jagode na pol in pecke ven ali sorta brez peck, kocke ali kroglice melone, suhe slive (npr v kombinaciji z gorgonzolo). Ne vedno vse to, ampak po trenutnem navdihu ali glede na stanje v hladilniku.

Mogoče dobiš kakšno idejo.

https://www.google.si/search?q=kanapeji&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwj3kr25rIHYAhWSE-wKHYECD7oQsAQILw&biw=1280&bih=669

Kanapejčkov ne delam ker je preveč zamudno. Naredim raje lep natezek ter razne namaze in si potem vsak sam nadeva kar ima rad.

New Report

Close