obiski in bonton
Hej!
Najprej me zanima,če je tukaj kdo iz ”stroke” glede bontona. In sicer ….recimo pridejo k vam obiski na kosilo ali na prigrizek. In postavite jedi na mizo…..ali je res da si naj bi najprej postregli obiski(domači naj bi pa počakali,da si ostali vsi postrežejo). Vem da je brez veze,vendar me vseeno zanimajo mnenja.
hvala lepa
Odvisno od navade, nekje je navada, da si najprej gazda postreže in s tem da vedet, da je čas za pojedino, drugje pa, da si najprej gost postreže.
Pri nas se ne gremo ne eno, ne drugo, najprej dobi za jest pes, da ne skače okoli mize, potem nafilamo krožnike otrokom, odrasli pa kakor kdo pride na vrsto.
No naša mati je zelo natančna in je rekla da pač po moževi strani vključno z njim nimajo nobene olike in takoj planejo po hrani tako doma kot tudi drugje. Samo pri tašči pač tašča reče,da miza nudi in da se vzame.Ne more pozabiti, ko so bili na obisku pri tašči in ko je prinesla na mizo so pač začeli tast,moj in brat…..joj in kaj je hujšega….. Jaz otroke že učim kakor ste napisali in tudi vzgojena sem tako(prednost imajo gosti). Mojega pa pač ne morem spremenit na silo.
Hmmm,sem še malo premišljevala…..Pri tašči so se vsi moški posedli za mizo in čakali na kosilo,mama je pa znosila na mizo. In če je kaj manjkalo so ji rekli naj gre iskat. Ko sem bila jaz tam,sem ji pa ves čas pomagala. In ko so pojedli so vsi vstali in šli po svoje. Nihče ni nič pomagal,kaj šede da bi svoje pospravil. Po koncu sem pospravila jaz. No mojega sem že toliko , da sedaj pospravimo vsi skupaj .
Po klasičnem bontonu se najprej postreže gosta oz. gost sme prvi poseč po zajemalki …
Če je gostov toliko, da se na mizo prinese več kot ena skupna posoda, potem začnejo z nadevom ljudje, ki so dobili skupno posodo: stvar dogovora kdo bo prvi zajel. Ponekod pa se najde tudi nekdo, ki vsem po vrsti lepo nadeva. Če si postrežen v gostilni ali restavraciji, potem počakaš, da ti natakar nadeva (bolj fensi restavracije) oz se dogovorite, kdo bo prvi okrog skupne posode zajel ven. Tisti bolj odločnega karakterja so prvi, tisti sramežljivi kasneje. V višjih družbah dajo prednost otrokom oz. gentlmani dajo prednost damam.
Zato je na porokah, maturancih in valetah normalno, da gost začne jesti takoj, ko dobi svojo porcijo, čeprav še ostali čakajo. Se pa tudi tukaj zgodi, da nekdo počaka dokler vsi prvi sosedi po sedežnem redu ne dobijo jed na mizo – to ni nujno.
Domač bonton predvsem na kmetijah in bolj konzervativnih družinah zapoveduje, da si najprej nadeva oz. vzame jed gospodar. Če so gostje pri mizi, mu le ti sledijo in na koncu domači.
Odvisno je pa tudi, koga šteješ za gosta 🙂