Skuhala sem polnozrnate špagete s tuno, može je rekel, da je to kod žagovina, zdaj pečem kremenatelce in krompir.

Testenine se nikoli niso bile zdrava prehrana.

Če je ne znaš pripravit, je vsaka hrana zanič.

Pač ne znaš kuhat.
Sicer pa med polnozrnatimi špageti in tuno na eni strani ter kremenatlci in krompirjem na drugi ni kaj dosti razlike, kar se tiče “zdravja”.

najbolj zdravo in do Zemlje prizanesljivo je stradati

Kako si ti tuno vtaknila med zdravo hrano, mi sicer ni jasno. Kot mi ni jasno, zakaj naj bi bila sama po sebi nezdrava hrana, kot je krompir in zakaj kremenatlci.

Ni mi čisto jasno, zakaj so testenine iz polnozrnate moke bolj zdrave od tistih iz bele. Nekje so bile objavljene raziskave , da ni bistvene razlike. Mislim, da je tudi malo “moda”. Včasih se je trdilo (25 let in več nazaj), da je paradižnik karcinogen. Sedaj ravno obratno. Tudi maslo se je “rehabilitiralo”. Ni še dolgo, ko je veljalo za zelo zdravju škodljivo hrano.
Kar piše avtorica, bi kar malo držalo. Torej za tuno ne vem (nikoli ne delam s tuno), a testenine kot take so res zanič- ne glede na omako in veščnost kuharice.

Kaj sploh spada pod pojem “zdrava hrana”? Jem vse in ne opažam, da bi mi kdaj zdravje nagajalo. Bi se pa strinjala z ostalimi, če človek nečesa ne zna pripraviti, potem res ne more biti okusno 😉

Ja, so – ampak riževe, iz konjaca ali pa iz mungo fižola.

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….

Ne vem, kaj imajo testenine z zdravo hrano, ampak vsaka hrana je zanič, če ne znaš kuhat.
Tudi tunin zrezek je totalna žagovina, če riba ni sveža in če ni prav pripravljen, kar pa ne pomeni, da je tuna zanič. So pa take reči drag šport v primerjavi s “karmenatlci”.

In zakaj naj testenine ne bi bile zdrave? Pomembno je, da so iz kakovostne moke. Potem tudi kruh ni zdrav in sploh nič, kar je iz katere koli moke?

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….[/quote]

Rojena sem nekje v 80-ih prejšnjega stoletja in tisočletja 🙂
Upam si trditi, da ljudje ki pretiravajo s svojimi zdravimi življenjskimi slogi, pogosteje obolevajo od tistih, ki se na zdrave življenjske sloge požvižgamo. V knjigi o ultramaratoncu Mravljetu, je zelo lepo spisano, kako je zbolel in kako se je zanič počutil ob raznoraznih dietah in opuščanju vsakodnevnih razvad; potem ko se vrnil v slog kakršnega je imel pred spremembami, je postal spet ta prav 😉

Ja, so – ampak riževe, iz konjaca ali pa iz mungo fižola.[/quote]

Ampak tega se v slo domovih ne kuha. Kuha se na kile makaronov, ki so vsi iz najslabše sestavine – pšenične moke. Pa PZ gor ali dol.

tuna je itak zeeelllo nezdrava, je ne jemo že par let..polnozrnati špageti pa meni niso okusni…kar se tiče kremenatelcev in krompirja, ne vidim nič spornega..razen da svinjine čim manj…

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….[/quote]

Jaz jih imam 55. Tudi jem vse, edino ne maram recimo mastnega mesa, se pa težko uprem sladkim jedem. Se mi zdi, da mi telo samo pove, kaj potrebuje. Me pa zaenkrat še nič ne opozarja, da mu kaj ne bi bilo všeč.

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….[/quote]

Jaz jih imam 55. Tudi jem vse, edino ne maram recimo mastnega mesa, se pa težko uprem sladkim jedem. Se mi zdi, da mi telo samo pove, kaj potrebuje. Me pa zaenkrat še nič ne opozarja, da mu kaj ne bi bilo všeč.[/quote]

Me veseli. Se zelo strinjam s tem, da je potrebno poslušati lastno telo – vse pove, pokaže.

če ne drugega vsebujejo vlaknine. A navadne testenine brez vsega so pa okusne?

Potem pa nisi dobro naredila.
Jaz že dolgo kupujem bio hrano. Med špageti pa so pirini ali polnozrnati, omakico nareim iz svežih bio sestavin in vsi z veseljem pojemo. Ni mi jasno od kje je vzel okus po žagovini..
Pa bio riž… nepredstavljivo boljšega okusa kot navaden…
Običnih špagetov nisem jedla že nekaj let in jih tudi nočem.

Predvsem zato, ker je taka moka manj predelana kot bela, vsebuje več hranilnih snovi ter predvsem vlaknin.

Ampak po drugi strani je v ovojnici zrna tudi več ostankov pesticidov in ostalega sranja s katerim se tretira pšenico. Tako, da polnozrnato je bolj zdravo, ampak samo, če gre za bio pridelavo.

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….[/quote]

Jaz jih imam 55. Tudi jem vse, edino ne maram recimo mastnega mesa, se pa težko uprem sladkim jedem. Se mi zdi, da mi telo samo pove, kaj potrebuje. Me pa zaenkrat še nič ne opozarja, da mu kaj ne bi bilo všeč.[/quote]
Ko ti telo govori, da hoče sladko.. ti ne govori telo, ampak črvi v njem. Žal mi je, ampak vsak, ki se ne more upreti sladkemu, je okužen z paraziti. Paraziti namreč ljubijo sladko. Verjemi, ko se boš odločila za zdravljenje in upoštevala vsa navodila v zvezi s tem( in seveda tudi v bodoče, kar se higiene tiče), bo želja po sladkem minila.

Zdrava hrana je lahko izredno okusna, če jo znaš pripraviti. Tuna pa itak ni zdrava. In če si samo skuhala in odcedila špagete in nanje dala neobdelano tuno iz konzerve, jasno, da ni bilo okusno. Pa zdravo tudi ne. 🙂

koliko let šteješ ? Telo bo samo opozorilo, kdaj je čas za remnot – ko se bo nabralo v sklepih in obsklepnih tkivih, na žilah….[/quote]

Rojena sem nekje v 80-ih prejšnjega stoletja in tisočletja 🙂
Upam si trditi, da ljudje ki pretiravajo s svojimi zdravimi življenjskimi slogi, pogosteje obolevajo od tistih, ki se na zdrave življenjske sloge požvižgamo. V knjigi o ultramaratoncu Mravljetu, je zelo lepo spisano, kako je zbolel in kako se je zanič počutil ob raznoraznih dietah in opuščanju vsakodnevnih razvad; potem ko se vrnil v slog kakršnega je imel pred spremembami, je postal spet ta prav ;)[/quote]

Verjetno si že slišala za pregovor Beseda ni konj.
Ti lahko trdiš, karkoli hočeš na tem svetu. Evo mene: Upam si trdit, da sem najlepša, najpametnejša in najboljša ženska na svetu.
Vsak si sam izbira svoj strup.

Kar se tiče Mravljeta, se pa bojim, da si ti napačno interpretiraš njegove besede. On niti čokolade ne je, kaj šele kaj drugega. Pije pa pivo (ki ga tudi Helena Žigon). Ampak pivo je naravna izotonična pijača, je tudi zelo hranljiv, ima veliko vitaminov in mineralov, edino, kar je minus, je pač alkohol.

jaz polnozrnato kupim samo, če ima bio certifikat.

polnozrnato je poleg več vlaknin boljše tudi zaradi sladkorjev, ker se inzulin sprosti veliko počasneje in manj bombastično, kot pri beli moki, ki ima visok GI.
mal branja http://www.hujsanje-diete.tag.si/glikemicni-indeks.html

sicer pa zdrava hrana je prav tako dobra, le narediti jo je treba okusno.

Pri nas jemo samo še pirine špagete. Navadni so nam vsem (tudi najstnikom) zanič. Zdravje gor ali dol.