laktozna intoleranca
Pozdravljeni!
Zanima me, če fermentirani mlečni izdelki, npr. jogurt, maslo, kisla smetana, vsebujejo disaharid laktozo ali se laktoza pretvori v kakšen drug sladkor?
Moji mami, ki ima laktozno intoleranco namreč določeni zdravniki pravijo, da jogurt, maslo, kislo smetano lahko je.
Hvala za odgovor!
Majaks
Če bi bila vaša mama moja pacientka, ji ne bi dovolil uživati nobenih mlečnih izdelkov. Izjema je mogoče maslo, vendar to pri vsakem testiram. Intoleranca je zelo velikokrat povezana z alergijo na (kravje) mleko, zato je nesmiselno eksperimentirati. Tudi, če so bili testi pri alergologu negativni, to ne pomeni, da vaša mama ni alergična.
LP