Žurnal24 piše: To je strupena sestavina, podobno škodljiva kot alkohol

Prehrana, Zanimivo

Rafinirana fruktoza je hepatotoksin –  strup, ki kvari jetrne celice ali na njih deluje karcinogeno.

“Rafinirana fruktoza je za jetra strupena, redno uživanje je za organizem enako škodljivo kot redno uživanje alkohola. Rafinirana fruktoza je namreč hepatotoksin –  strup, ki kvari jetrne celice ali na njih deluje karcinogeno,”

pišejo na portalu Žurnal 24 in opozarjajo:

“Fruktoza je sladkor v sadju, zato jo tudi imenujemo sadni sladkor. Rafinirana fruktoza je skoraj dvakrat bolj sladka kot namizni sladkor in ima manjši glikemični indeks kot namizni sladkor. To pomeni, da manj prispeva k povečanju ravni glukoze v krvi in prav zato so jo včasih priporočali sladkornim bolnikom kot varno različico sladkorja.”

Več na www.zurnal24.si


Sledite nam


Hčerkin dnevnik (A Daughter’s Journey) s podnapisi