fbpx

Recept: Ocvrt stročji fižol

Prehrana, Zanimivo

Izvirna priprava stročjega fižola, ki zna navdšiti tudi tiste, ki niso ljubitelji tega izredno zdravega in hranilnega…

Stročji fižol je nizkokalorično živilo, ki vsebuje veliko vitaminov, zato naj se na vašem jedilniku znajde čim pogosteje. Poleg juh, prikuh, omak in solat pa je odličen tudi ocvrt.

Recept je popolnoma preprost, prepričani pa smo, da bodo ljubitelji stročjega fižola nad okusom navdušeni.

Sestavine:

stročji fižol

1 – 2 jajci

moka

drobtine

sol

česen v prahu

olje

Stročji fižol skuhate kot običajno, morda, ga je bolje pustiti še malo trdega. Odcedite. Nato ga povaljate v običajnih sestavinah, ki jih sicer uporabljamo pri pripravi živil za cvrtje. Torej, povaljate ga v moki, jajcu, ki ste mu poleg soli dodali česen v prahu, ter drobtinah. Ocvrite na maščobi, lahko pa ga razporedite po pekaču, ki ste ga obložili s papirjem za peko in spečete v pečici.

Dober tek!


Sledite nam