fbpx

Krompirjevi svaljki za bolj kakovostne družinske odnose

Novice, Prehrana, Življenjski slog

Se vam dogaja, da svojo družino srečate le še na hodniku, potem pa vsak odhiti v svojo smer? Vzemite si čas za družino vsak …

Se vam dogaja, da svojo družino srečate le še na hodniku, potem pa vsak odhiti v svojo smer?

Vsem nam se dogaja, da preveč hitimo v življenju in imamo občutek, da je vsak opravek pomemben. Vzemite si čas za družino vsak dan in pojejte vsaj en obrok skupaj ter pokramljajte v družbi najbližjih.

Zato smo za vas pripravili recept za hitro pripravljen in kakovosten obrok iz krompirjevih svaljkov.

Recept: Krompirjevi svaljki v paradižnikovi omaki z brstičnim ohrovtom in panceto

Sestavine

Potek

Najprej v ponvi popečemo slanino na obeh straneh, da lepo zarjavi in jo odstavimo, da se ohladi ter s tem tudi strdi. Skuhamo brstični ohrovt, ki potrebuje dobrih 5 minut, da je še vedno malenkost hrustljav in ga odcedimo ter razpolovimo. V lonec damo pelate in jih za par minut prekuhamo med mešanjem ter dodamo timijan, ščepec soli, ščepec sladkorja in popramo po okusu. Nato skuhamo njoke ter jih vmešamo v paradižnikovo omako, dodamo še brstični ohrovt ter jed razporedimo na krožnike. Premešamo kislo smetano in jo pokapljamo po njokih, na vrh pa položimo še koščke pancete.

Čas – 20 minut
Količina – 4 porcije
Zahtevnost – enostavno

Dober tek vam želi Tamara Lesinšek!


Sledite nam