fbpx

Pizza rešuje življenja

arhiv

Da so prepričani v vrhunske lastnosti svoje hrane, dokazujejo italijanski znanstveniki. Čeprav raziskavo le redki resni znanstveniki jemljejo zares in bo verjetno kandidirala na letošnjih…

Da so prepričani v vrhunske lastnosti svoje hrane, dokazujejo italijanski znanstveniki. Čeprav raziskavo le redki resni znanstveniki jemljejo zares in bo verjetno kandidirala na letošnjih nagradah Ig Nobel, ki so nekakšna parodija na prave Nobelove nagrade, pa so Italijani navdušeni. Poleg tega so raziskavo objavili v kar nekaj vplivnih znanstvenih revijah. Po mnenju raziskovalcev z inštituta za farmakologijo v Milanu pizza celo zmanjšuje tveganje za nastanek raka kjerkoli na prebavni poti. Podatke so zbirali na več onkoloških inštitutih po Italiji in vprašali nekaj tisoč bolnikov z rakom na prebavilih, kaj najraje jedo oziroma, kaj jedo redno. Sledilo je še več podobnih raziskav v katerih naj bi se pokazalo, da pizza prav tako ne prispeva h kardiovaskularnim obolenjem.

Vir: tednik 7 dni

Odkrijte male skrivnosti slastnih kulinaričnih jedi na splatnem naslovu >>


Sledite nam