fbpx

Recept: Breskvina pita malo drugače

Prehrana, Zanimivo, Življenjski slog

Ponujamo vam preprosto sladico, ki jo boste lahko na hitro pripravili, ko se vam napovejo obiski.

Ko sosede, prijatelje ali sorodnike povabite na kavico, jim poleg postrezite še z nečim sladkim – breskvino pito.

Sestavine:

  • 1/2 nesoljenega masla
  • 50 ml stopljenega masla za premaz
  • 3 večje breskve, lahko tudi 2 veliki jabolki (olupljene, naribane)
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 1/2 čajna žlička cimeta
  • 1/2 čajna žlička muškatnega oreščka
  • 1/4 soli
  • 3/4 moke
  • 1 velik zavoj toast kruhkov (brez skorje, jo odrežete stran)

V kozici pogrejte maslo, breskve (ali jabolka), sladkor, začimbe in moko. Vse naštete sestavine kuhajte v kozici približno 2 minuti in odstavite, da se mešanica ohladi.

Kruh (brez skorje) zvaljajte (ali “sploščite”), da dobite tanke kose. Na sredino tankega toasta položite 1 zvrhano čajno žličko breskvine (jabolčne) mešanice. Zmočite dva kota na kruhu z malo vode in prepognite, da dobite trikotnik. Kruh premažite z maslom.

Pecite 15 minut do zlato rjave barve, na 200 stopinj.

Dober tek!

Za več receptov in kuharskih nasvetov obiščite forum Prehrana in kulinarika.


Sledite nam