zelena buča
Zdravo,
Na vrtu imam zelo temno zeleno orjaško bučo. Kupila sem na tržnici eno “flanco, ki naj bi bila cukini, ampak ni. Po toči se je razrastla vse okrog – na tri grede, ima 7 plodov, ki so lepi in debeli. Ima kdo kaj izkušenj z bučami? Je to mogoče laška buča, ki se ko dozori peče.
Se spomnim, da smo pozimi pekli buče, katere so morale “dozoreti” še doma, ko smo jih pobrali z njive in je bilo to pozno jeseni ali celo pozimi. Ko so pekli v peči kruh so nazadnje dali še buče v peč. Bile so zelo okusne. Sladke in imele okus po kostanjih.
Za kakršen koli nasvet se zahvaljujem in lep dan želim.