Hvala, ker si jemljete čas za nas!

Razumela sem vaš namig (spodaj ob čiščenju jeter), da paradižnik morda ni najbolj ustrezna prehrana v tem letnem času in da imam v hrani preveč sadnega sladkorja. Ja, sadje imam zelo zelo rada in mi blazno paše, tudi počutje po njem je super. Pred leti sem se hranila precej neprimerno, čeprav po mnenju večine ljudi zelo zdravo, a sem si zapackala vranico, črevo,… več let sem iskala rešitev in jo našla v sadju.

Lahko prosim še za dodatno mnenje?

Kaj bi moralo biti v tem času po vašem mnenju na mojem skoraj v celoti presnem jedilniku az. kaj bi vi črtali? Jem v glavnem:

– domače hruške in jabolka (večinoma stare sorte iz bio pridelave)
– grenivka (ena vsak drugi dan), rdeče pomaranče (razumela, da je po vaše 5 na dan preveč – jih sicer stisnem v sok in je to takrat moj zajtrk; del jih je iz bio pridelave)
– svež korenčkov sok (približno 2-krat na teden 2dl)
– vsak dan cca 20 dag solate (precej rukole, mešana s špinačo ipd., mlada solata s tržnice, nekaj “industrijske” mehke solate)
– paradižnik češnjevec v solati (najmanjši, za katerega se mi je zdelo, da ne more biti tako zelo slab in hitro zraščen, ker je tako polnega okusa, ampak… najbrž imate prav, vsak dan je morda res preveč)
– manjša bučka na solati (2-3-krat na teden)
– en avokado (skoraj vsak dan)
– na solati vedno kalčki (redkev, alfa, soja, če dobim, tudi kreša) in semena (mešana, bučna jem včasih posebej), česen in čebula občasno, hladna olja (oljčno in bučno, včasih sezamovo, laneno)
– oreške cca 5dag dnevno (orehi, lešniki, mandelji, makadamije, brazilski, redko indijski,…)
– bio suho sadje (približno enkrat na teden)
– včasih banane, melone, kivi, enkrat na teden ananas
+ voda

Ostalo je kakšna zelenjavna juha, zelenjavna rižota ali polnozrnate brezjajčne testenine (s paradižnikom, rukolo, cvetačo, ipd.), skratka, kar se kuha max 10-15min, pa nekaj pirinega kruha, surovega domačega masla in mladega sira.

Prosim za kako usmeritev, kaj je za vas boljša zimska prehrana od moje trenutne.

Hvala.

Če ste s tem jedilnikom dobro počutite, ga ni potrebno spreminjati. Svetujem vam, da kupujete samo bio in sezonsko sadje in zelenjavo, pa ne boste delali nobenih velikih napak. Na vašem jedilniku pogrešam beljakovine. To je za presnojedce vedno problematično, saj na svojem jedilniku nočejo imeti surovega mesa ali rib in jajc. Napisali ste, da pojeste tudi malo sira, kar je dobro. Poskusite torej najti živila, ki vsebujejo beljakovine in ki jih marate.

LP