Pozdravljena Karmen,
vem, da moje vprašanje ne sodi na ta forum, a bi vseeno prosila za odgovor, saj vem, da imaš velko izkušenj glede alergij. Zanima pa me sledeče. Hči je sedaj stara že 14 mesecev in seveda še vedno alergična na mleko in jajca. Problem pa so zajtrki in malice. Ali mi lahko svetuješ, kaj ji lahko še dam za malico ali zajtrk, kakšen namaz ali kaj podobnega, saj imava sedaj na razpolago le poli salamo, katero obožuje seveda brez kruha in občasno marmelado z dovoljeno margarino, vendar te ne obožuje preveč. Kosmičkov se je že malo naveličala. Včasih pa bi kaj takega potrebovala tudi za daljši izlet. Prosim pomagaj mi, saj me to grozno obremenjuje. Vem, da obstajajo neki sojini namazi, vendar sojinega mleka ne mara kaj dosti. Zanimivo pa je, da ima zelo rada Pregomin. Ali ji lahko kakšen namaz naredim sama? Imam že vse recepte iz strani alergije, katero si super uredila, jo večkrat prebiram, ampak tam so bolj recepti za kuhat in naša je za marsikateri recept še premajhna, oziroma je glede hrane kar problematična. Rada bi ji ponudila pestro hrano a na koncu zmeraj pristaneva pri običajni , preizkušeni. Najlepša hvala za pomoč in se opravičujem, ker zasedam forum z vprašanjem, kateri sem ne spada. Hkrati pa upam, da bo koristil še kateri.
lep pozdrav!

Pozdravljena,
uf, sedaj pa ste me našli. Odgovor na vaše vprašanje bi namreč zahteval kar precej časa in pisanja, ki pa ga v tem tednu, ko smo pospremili našega najstarejšega v prvi razred, žal nimam. Sojine namaze in zelenjavne paštetke tudi pri nas zelo radi jemo in so zelo okusni. Vendar naa deklica od svega najbolj obožuje prav margarino in domačo marmelado. če ima na izbiro, kaj naj bi jedla, skoraj vedno izbere prav to, he, he… Ne mara sojinega mleka? Ste že poskusili s čokoladnim?

Vesela bom, če bo še kakšna druga mamica prispevala svoje recepte za namaze, sladolede, omake,… ki jih je odkrila pri kuhanju za svojega alergičnega otroka. Kar nekaj receptov za sojine namaze ali druge namaze je na straneh foruma o Prehrani.

Tudi pri nas ostajamo bolj ali manj na preizkušeni in enolični prehrani, žal. Zadnje čase se tudi naša deklica upira zelenjavi in sadju, tako, da moramo prav pošteno “lobirati” tudi v naši kuhinji.