| |
KISLO
MLEKO IN MLEČNI ROGLJIČ (51)
Poleg
kislega mleka serviramo mali mlečni rogljič.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
1,500
Kislo mleko 150 g
|
(1,50
l)
|
2505
|
50
|
14
|
72
|
601
|
|
0,400
Rogljič - beli
|
(40
dag)
|
4000
|
36
|
12
|
176
|
960
|
|
1,900
Skupaj za 10 otrok
|
(1,90 kg)
|
6505
|
86
|
26
|
248
|
1561
|
|
0,190
Skupaj za enega otroka
|
(19
dag)
|
651
|
9
|
3
|
25
|
156
|
Servirna
posoda in pribor: papirnata servieta, desertni krožnik, žlička
(desno) ali slamica
NARAVNI
JOGURT IN ČRNA ŽEMLJA (52)
Poleg
naravnega jogurta ponudimo žemljico ali rogljič iz črne moke.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
1,500
Naravni jogurt 150 g
|
(1,50
l)
|
3825
|
53
|
48
|
71
|
918
|
|
0,400
Žemlja - tip 1100
|
(40
dag)
|
3716
|
32
|
8
|
172
|
892
|
|
1,900
Skupaj za 10 otrok
|
(1,90 kg)
|
7541
|
85
|
56
|
243
|
1810
|
|
0,190
Skupaj za enega otroka
|
(19
dag)
|
754
|
9
|
6
|
24
|
181
|
Servirna
posoda in pribor: papirnata servieta, desertni krožnik, žlička
(desno)
SADNI
JOGURT IN MALA MAKOVA ŽEMLJICA (53)
Poleg
sadnega jogurta serviramo makovo, sezamovo ali polnozrnato žemljico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
1,500
Sadni jogurt 150 g
|
(1,50
l)
|
3825
|
53
|
48
|
71
|
918
|
|
0,400
Žemlja - makova
|
(40
dag)
|
3916
|
32
|
8
|
184
|
940
|
|
1,900
Skupaj za 10 otrok
|
(1,90 dag)
|
7741
|
85
|
56
|
255
|
1858
|
|
0,190
Skupaj za enega otroka
|
(19
dag)
|
774
|
9
|
6
|
26
|
186
|
Servirna
posoda in pribor: papirnata servieta, desertni krožnik, žlička
(desno)
ČRN
KRUH (54)
Štruco
razrežemo na kose, po potrebi pa še vsak kos na polovico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh - črn
|
(40
dag)
|
3448
|
28
|
8
|
160
|
828
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40
dag)
|
3448
|
28
|
8
|
160
|
828
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
345
|
3
|
1
|
16
|
83
|
Serviranje:
desertni krožnik
BEL
KRUH (55)
Štruco
razrežemo na kose, po potrebi pa še vsak kos na polovico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh beli: oljnat
|
(40
dag)
|
3916
|
32
|
8
|
184
|
940
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40
dag)
|
3916
|
32
|
8
|
184
|
940
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
392
|
3
|
1
|
18
|
94
|
Serviranje:
desertni krožnik
KORUZNI
KRUH (56)
Štruco
ali hleb narežemo na kose, po potrebi pa še vsak kos na polovico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh - koruzni
|
(40
dag)
|
3680
|
19
|
35
|
124
|
883
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40
dag)
|
3680
|
19
|
35
|
124
|
883
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
368
|
2
|
4
|
12
|
88
|
Serviranje:
desertni krožnik
RŽENI
KRUH (kupljen) (57)
Štruco
razrežemo na kose, po potrebi pa še vsak kos na polovico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh: ržen
|
(40
dag)
|
3848
|
56
|
8
|
156
|
924
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40 dag)
|
3848
|
56
|
8
|
156
|
924
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
385
|
6
|
1
|
16
|
92
|
Serviranje:
desertni krožnik
POLBELI
KRUH (kupljen) (58)
Štruco
narežemo na kose, po potrebi vsak kos prerežemo še na polovico.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh - polbeli
|
(40
dag)
|
3716
|
32
|
8
|
172
|
892
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40 dag)
|
3716
|
32
|
8
|
172
|
892
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
372
|
3
|
1
|
17
|
89
|
Serviranje:
desertni krožnik
POLNOZRNAT
KRUH (59)
| Kg
- Sestavina |
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,400
Kruh - obogaten s semeni
|
(40
dag)
|
3716
|
32
|
8
|
172
|
892
|
|
0,400
Skupaj za 10 otrok
|
(40 dag)
|
3716
|
32
|
8
|
172
|
892
|
|
0,040
Skupaj za enega otroka
|
(4
dag)
|
372
|
3
|
1
|
167
|
89
|
Serviranje:
desertni krožnik
JABOLČNI
SOK - 100% (IZ NEŠKROPLJENIH JABOLK) (60)
Sok ponudimo
ob obrokih ali vmes.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
1,500
Sok - jabolčni 100%
|
(1,50
l)
|
1950
|
5
|
0
|
119
|
468
|
|
1,500
Skupaj za 10 otrok
|
(1,50 l)
|
1950
|
5
|
0
|
119
|
468
|
|
0,150
Skupaj za enega otroka
|
(1,5
dl)
|
195
|
1
|
0
|
12
|
47
|
Serviranje:
papirnata servieta, kozarec
|
|
