MALA MAKOVA EMLJICA (kupljena) (41) Malo makovo emljico ponudimo celo, lahko pa jo prereemo in namaemo z maslom, s sladkim namazom ali nadevamo s prutom.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik Mali rni roglji lahko ponudimo za zajtrk, malico ali veerjo.
Serviranje: desertni kronik Malo obogateno emljico lahko ponudimo za zajtrk, malico ali veerjo.
Serviranje: desertni kronik V skledo presejemo moko. Posebej z mlanim mlekom, liko sladkorja in liko moke postavimo kvas in pustimo, da vzhaja. V drugi posodi umeamo rumenjake s sladkorjem, dodamo sol in po elji stolen jane. Oboje, kvas in umeane rumenjake, zameamo v moko in nazadnje dodamo e raztopljeno maslo. Vse skupaj stepamo v gladko testo, priblino 15 minut. Postavimo na toplo in pokrijemo, da vzhaja. Pregnetemo e enkrat ali dvakrat in vsaki pustimo ponovno vzhajati. Nato naredimo hlebke, jih zloimo na peka, vsakega zase pokrijemo s primerno skledo in pustimo vzhajati na toplem. Vzhajanim hlebkom nato z ostrim noem ali s karjami od sredine navzven zareemo tri zareze, jih premaemo s stepenim jajcem in damo v neprevroo peico. Peemo priblino 3/4 ure.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik MAKOVA BELA EMLJA Z MASLOM IN MEDOM (45) Makovo emljico prereemo in namaemo z maslom in medom.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik SEZAMOVA EMLJICA Z MASLOM IN SIROM (46) emljico prereemo, namaemo z malo zmehanim maslom, na maslo poloimo tanke rezine sira in ponudimo.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik POLNOZRNATA EMLJICA S OKOLADNIM NAMAZOM (47) emljico prereemo in namaemo s okoladnim namazom.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik BELA EMLJA Z MASLOM IN UNKO (48) emljico prereemo, namaemo z malo zmehanim maslom, nanj poloimo na tanke rezine narezano unko in ponudimo.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik RNA EMLJICA Z MASLOM IN MARMELADO (49) emljico prereemo in namaemo z malo zmehanim maslom in marmelado.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik SENDVI S SIROM IN KUHANIM PRUTOM (50) rno ali belo emljico prereemo, nadevamo z rezino sira in pruta.
Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik
Iz kuharske knjige Emilije Pavli: Za otroke kuhajmo zdravo |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Prosimo, upoštevajte, da se objavljena vsebina in informacije lahko dnevno spreminjajo in postanejo zastarele. Osebni podatki so varovani in uporabljeni le za interno uporabo.
Reproduciranje vsebine s strani je dovoljeno izključno s pisnim dovoljenjem uredništva in avtorjev prispevkov. Uredništvo portala Over.Net si pridržuje pravico do uporabe in objave vsebin za lastne potrebe, pri čemer ostaneta vir in identiteta pisca skriti.
Izjave avtorjev sporočil, četudi so strokovna stališča, ne odražajo mnenja uredništva in za njih ne odgovarjamo.
ISSN 1581-2650
