| |
SUHI
JABOLČNI KRHLJI (261)
Suha jabolka
pregledamo in odstranimo pečke.
Nasvet.
Bolj majhnim otrokom narežemo krhlje na manjše koščke, jih malo
namočimo in ponudimo.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,300
Suha jabolka
|
(30
dag)
|
2022
|
7
|
0
|
120
|
485
|
|
0,300
Skupaj za 10 otrok
|
(30 dag)
|
2022
|
7
|
0
|
120
|
485
|
|
0,030
Skupaj za enega otroka
|
(3
dag)
|
202
|
1
|
0
|
12
|
49
|
Serviranje:
papirnata servieta, desertni krožnik
MEŠANO
SUHO SADJE: SLIVE BREZ KOŠČIC, SUHI JABOLČNI KRHLJI, LEŠNIKOVA
IN OREHOVA JEDRCA (262)
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,800
Suho sadje - mešano
|
(80
dag)
|
5392
|
19
|
0
|
321
|
1294
|
|
0,800
Skupaj za 10 otrok
|
(80 dag)
|
5392
|
19
|
0
|
321
|
1294
|
|
0,080
Skupaj za enega otroka
|
(8
dag)
|
539
|
2
|
0
|
32
|
129
|
Serviranje:
papirnata servieta, desertni krožnik
KORENČEK
(263)
Korenček
operemo, ostrgamo, ponovno operemo, po potrebi narežemo na tanke
kolobarje ali ponudimo cele.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,500
Korenček
|
(1/2
kg)
|
755
|
5
|
0
|
40
|
181
|
|
0,500
Skupaj za 10 otrok
|
(1/2
kg)
|
755
|
5
|
0
|
40
|
181
|
|
0,050
Skupaj za enega otroka
|
(5
dag)
|
76
|
1
|
0
|
4
|
18
|
Serviranje:
papirnata servieta, desertni krožnik
REDKVICA
(264)
Redkvici
odstranimo liste, jo temeljito operemo, izdolbemo pekoči zeleni
del ob listih in olupimo.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,500
Redkvice
|
(1/2
kg)
|
310
|
5
|
0
|
14
|
74
|
|
0,500
Skupaj za 10 otrok
|
(1/2
kg)
|
310
|
5
|
0
|
14
|
74
|
|
0,050
Skupaj za enega otroka
|
(5
dag)
|
31
|
1
|
0
|
1
|
7
|
Serviranje:
papirnata servieta, mali krožnik, nož (desno)
OLJKE:
ČRNE, ZELENE (vložene) (265)
Nasvet.
Preden majhnim otrokom ponudimo oljke, jim odstranimo koščico
- olupimo in zrežemo na majhne koščke.
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,300
Oljke
|
(30
dag)
|
1293
|
3
|
33
|
13
|
310
|
|
0,300
Skupaj za 10 otrok
|
(30 dag)
|
1293
|
3
|
33
|
13
|
310
|
|
0,030
Skupaj za enega otroka
|
(3
dag)
|
129
|
0
|
3
|
1
|
31
|
Serviranje:
papirnata servieta, desertni krožnik , vilice
MLEČNA
ČOKOLADA (266)
|
Kg
- Sestavina
|
|
Kj
|
B
|
M
|
OH
|
Kcal
|
|
0,500
Čokolada - mlečna
|
(1/2
kg)
|
11045
|
45
|
160
|
255
|
2651
|
|
0,500
Skupaj za 10 otrok
|
(1/2 kg)
|
11045
|
45
|
160
|
255
|
1651
|
|
0,050
Skupaj za enega otroka
|
(5
dag)
|
1105
|
5
|
16
|
26
|
265
|
Serviranje:
papirnata servieta, desertni krožnik
|
|
