MARMELADA Z MANJ SLADKORJA (21)

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,200 Marmelada z manj sladkorja

(20 dag)

2182

0

0

139

524

0,200 Skupaj za 10 otrok

(20 dag)

2182

0

0

139

524

0,020 Skupaj za enega otroka

(2 dag)

218

0

0

14

52

Serviranje: papirnata servieta, no, desertni kronik

SLIVOVA MARMELADA IN KISLA SMETANA (22)

Na kos rnega kruha namaemo marmelado, na vrh damo liko kisle smetane in razmaemo ez marmelado.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,150 Marmelada - slivova

(15 dag)

1637

0

0

104

393

0,200 Smetana - kisla

(2 dl)

1724

6

40

8

414

0,350 Skupaj za 10 otrok

(35 dag)

3361

6

40

112

807

0,035 Skupaj za enega otroka

(3,5 dag)

336

1

4

11

81

Serviranje: papirnata servieta, no za marmelado, lika za smetano, deserti kronik

MASLO (23)

Malo zmehano maslo namaemo na kruh, v roglji ali emljico.
Nasvet. Ker ima maslo rok trajanja 14 dni moramo biti pozorni preden ga ponudimo.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,200 Maslo

(20 dag)

6284

2

166

0

1508

0,200 Skupaj za 10 otrok

(20 dag)

6284

2

166

0

1508

0,020 Skupaj za enega otroka

(2 dag)

628

0

17

0

151

Serviranje: papirnata servieta, no, desertni kronik

MASLO IN MARMELADA (24)

Malo zmehano maslo penasto zmeamo, dodamo marmelado in premeamo.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,150 Maslo

(15 dag)

4713

2

125

0

1131

0,100 Marmelada z manj sladkorja (10 dag)

1091

0

0

70

262

0

0,250 Skupaj za 10 otrok

(25 dag)

5804

2

125

70

1393

0,025 Skupaj za enega otroka

(2,5 dag)

580

0

13

7

139

Serviranje: papirnata servieta, no, desertni kronik

MASLO IN MED (25)

Malo zmehano maslo penasto vmeamo, dodamo med in ponovno premeamo.

Namaz ponudimo na kosu belega ali rnega kruha ali kot nadev v emljici.

Nasvet. Ker ima maslo samo 14 dni rok trajanja, moramo pred uporabo pogledati datum proizvodnje.

Kg - Sestavina

  

Kj

B

M

OH

Kcal

0,080 Med

(8 dag)

1071

0

0

64

257

0,080 Maslo

(8 dag)

2514

1

66

0

603

0,160 Skupaj za 10 otrok

(16 dag)

3585

1

66

64

860

0,016 Skupaj za enega otroka

(2 dag)

359

0

7

6

86

Serviranje: papirnata servieta, no (desno), desertni kronik

KREMNO MASLO (26)

Kremno maslo namaemo na kos kruha ali kot nadev v emljo.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,250 Kremno maslo

(25 dag)

7855

3

208

0

1885

0,250 Skupaj za 10 otrok

(25 dag)

7855

3

208

0

1885

0,025 Skupaj za enega otroka

(2,5 dag)

786

0

21

0

189

Serviranje: papirnata servieta, servirni no (desno), desertni kronik

OKOLADNI NAMAZ (27)

okoladni namaz namaemo na kos kruha ali kot nadev v emljico.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,250 Namaz - okoladni

(25 dag)

5585

18

75

148

1340

0,250 Skupaj za 10 otrok

(25 dag)

5585

18

75

148

1340

0,025 Skupaj za enega otroka

(2,5 dag)

559

2

8

15

134

Serviranje: papirnata servieta, no (desno), desertni kronik

RIBJI NAMAZ S TUNO (28)

Tuno odpremo in jo damo na cedilo, da se maoba odcedi. Posebej penasto umeamo nekoliko zmehano maslo, dodamo tuno, ki smo jo z vilicami malo zdrobili ali zmleli na mesoreznici. Pridamo limonin sok in sesekljane vejice sveega peterilja. Solimo po okusu.

Nasvet. e je vsebine v konzervi ve, kot jo potrebujemo, jo moramo takoj preloiti v drugo, bolj zdravo posodo.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,120 Tuna v olju

(12 dag)

1442

27

26

0

346

0,100 Maslo

(10 dag)

3142

1

83

0

754

0,050 Limonin sok

(malo)

25

0

0

2

6

0,020 Peterilj

(malo)

17

1

0

0

4

0,005 Sol - morska

(malo)

0

0

0

0

0

0,295 Skupaj za 10 otrok

(30 dag)

4626

29

109

2

1110

0,030 Skupaj za enega otroka

(3 dag)

463

3

11

0

111

Serviranje: papirnata servieta, servirni no (desno), desertni kronik

RIBJI NAMAZ S SARDONI (29)

Pripravimo na enak nain kot ribji namaz s tuno (recept t. 28), le da namesto ribe v konzervi vzamemo oiene vloene filete sardonov. Namaemo ga na kos rnega ali belega kruha ali ponudimo s polento.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,100 sardoni - fileti

(10 dag)

791

21

11

0

190

0,101 maslo

(10 dag)

3142

1

83

0

754

0,050 limona

(5 dag)

25

0

0

2

6

0,250 Skupaj za 10 otrok

(25 dag)

3958

22

94

2

950

0,025 Skupaj za enega otroka

(2,5 dag)

396

2

9

0

95

Serviranje: papirnata servieta, desertni kronik, no (desno)

RIBJI NAMAZ S POLENOVKO -"BELI BAKALA" (30)

Kupimo najdrajo polenovko, jo vsaj en dan namakamo, oistimo in ji odstranimo vse koice. V mealec damo samo lepe bele kose ribjega mesa. Pol olja segrejemo, na njem zadiimo esen in z njim polijemo pripravljeno ribje meso. Pokrito naj stoji pet minut. Nato poasi meamo in po kapljicah dodajamo e preostalo mrzlo olje. Po okusu solimo. Ko se vse lepo speni in postane kot bela krema, je jed pripravljena.

Ponudimo jo lahko kot namaz na kruh, k topli polenti ali krompirju.

Kg - Sestavina

 

Kj

B

M

OH

Kcal

0,250 Polenovka

(25 dag)

3533

200

5

3

848

0,150 Olje - sonnino

(1,5 dl)

5649

0

150

0

1356

0,100 Oljno olje

(1 dl)

3766

0

100

0

904

0,002 Sol - morska

(malo)

0

0

0

0

0

0,030 esen

(malo)

171

2

0

8

41

0,532 Skupaj za 10 otrok

(1/2 kg)

13119

202

255

11

3149

0,053 Skupaj za enega otroka

(5 dag)

1312

20

26

1

315

Serviranje: papirnata servieta, servirni no (desno), desertni kronik

 

Iz kuharske knjige Emilije Pavli: Za otroke kuhajmo zdravo
elim naroiti knjigo >>>


  
     
Rotavirus Rotavirus
Rotavirusi povzročajo nalezljivo črevesno bolezen pri ljudeh. So zelo kužni in se hitro širijo. Okužba z rotavirusi povzroča drisko, bruhanje, bolečine v trebuhu in vročino, lahko se pojavijo tudi prehladni znaki. Najbolj dovzetni in ogroženi so majhni otroci, mlajši od 3 let. Pri otrocih lahko izguba tekočine zaradi bruhanja in driske povzroči dehidracijo. Zato nekateri otroci potrebujejo celo oskrbo v bolnišnici.
Izbranega pediatra vprašajte o nevarnostih in preprečevanju rotavirusnih okužb.
oglasno sporočilo