Ali bo v redu, če naredim testo za pico iz polnozrnate moke ali naj raje dam pol pol še z belo moko. Je že katera delala testo za pico iz polnozrnate moke?Je bilo v redu ali je okus takšen kot pri beli moki?

Jaz jo zmešam z moko 850, okus je drugačen,nam je bolj všeč.

Uporabljam samo polnozrnato pirino moko.
Okus je drugačen, mi je pa bolj okusna in rahlejša od običajne polnozrnate moke.
Sploh mi je pirina fina za palačinke, peko nasploh.

Zakaj želiš narediti pico iz polnozrnate moke?

kako pa delate testo iz polnozrnate moke? Jaz sem namreč enkrat probala vlečeno naredit, pa se mi je trgalo.

Testo za pizzo sem naredila in je kar ok. Ko sem pa poskusila narediti palačinke sem pavse skupaj vrgla proč. Kar nekako spacalo se je vse skupaj. Ne vem kje sem ga polomila a meni palačinke niso nikakor uspele.

Palačinke iz pšenične polnozrnate moke tudi meni ne uspejo najbolj.

Odlično se obnese polnozrnata pirina moka, še po okusu so palačinke super.

Lahko narediš tudi tako:
– 25 dag polnovredne pirine moke
– 1 dcl mineralne vode
– 4 dcl mleka
– 4 žlice sončničnega olja
– ščep soli
–
–
– super palčinke

Dober tek