Prehrana in kulinarika

Imate kuharske izkušnje? Potrebujete nasvet? Povprašajte ostale udeležence foruma, ki radi razkrijejo male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Seveda pa vam bo svetovala tudi naša izkušena uporabnica, moderatorka Šavrinka, s svojimi nasveti in za vas iskala potrebne informacije. Obilo užitkov.
omakicca

Smetanova omaka!!!!

21.02.08 12:25

Prosim če mi poveste recept za kakšno dobro omako za testenine z kislo smetano, ampak brez mesa. Lahko je dodatek tudi sir, česen, čebula,origano,bazilka..... Samo da je dobra.

Po netu sem iskala pa nisem nič takšnega našla.
Marisha

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 12:33

Jaz na čebulci prepražim na kocke narezano papriko (rdeča, rumen, zelena) dodam malce česna, sol lahko tudi malo vegete in prelijem s kislo smetano.

Lahko dodaš tudi kakšno drugo zelenjavo.

Lep pozdrav in dober tek ;-)

Marisha
lačnalačna

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 12:35

V ponvici segrej malo mleka, in v njem raztopi sir. Moraš mešat. Če dodaš kakšno gorgonzolo je še bolje, v bistvu - več kot je vrst sira, bolje je. Na koncu, ko je sir stopljen, vmešeš smetano in to je to. Prelij po testeninah, po vrhu pa nam paše drobnjak.
janfeb

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 12:52

Navedeno
omakicca
Po netu sem iskala pa nisem nič takšnega našla.

slabo si iskala! na kulinariki, na RTVSLO, na gurman-u..... vse povsod polno receptov za omako po tvoji želji
omakicca

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 13:16

Naredla bom omako od lačnalačna, ker se mi zdi da je ful po mojem okusu.
Marisha tvoja je tudi doba, bo pa na vrst naslednji teden. Hvala vsem.
ja to je

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 13:41

Sej to je prava smetanova omaka, kar naredi od lačne. Pa trikotne sirčke lahko tudi nov vržeš kakšnega.Pa sladko smetano tudi,pa parmezan.
TF 

Re: Smetanova omaka!!!!

21.02.08 15:27

pa tuno iz konzerve

Avtor: Naslov teme:
  • Sporočilu lahko pripnete datoteke naslednjega tipa: gif, jpg, pdf, doc,
  • Datoteka ne sme biti večja od 2,93 MB
  • Dodate lahko še 5 datotek
Zaščita proti e-slami:
Prosimo, rešite matematično vprašanje in vpišite odgovor v polje. Ta mehanizem je namenjen blokiranju programov, ki poskušajo samodejno izpolnjevati obrazce.
Vprašanje: koliko je 18 plus 12?