Prehrana in kulinarika

Imate kuharske izkušnje? Potrebujete nasvet? Povprašajte ostale udeležence foruma, ki radi razkrijejo male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Seveda pa vam bo svetovala tudi naša izkušena uporabnica, moderatorka Šavrinka, s svojimi nasveti in za vas iskala potrebne informacije. Obilo užitkov.

smrekovi vršički

20.05.03 08:21

ali kdo dela sirup iz smrekovih vršičkov, zanima me tudi kako se naredi smrekove vršičke z žganjem :~}

hvala za pomoč
7777  

Re: smrekovi vršički

20.05.03 10:25

Moja mama že vrsto let dela sirup iz smrekovih vršičkov in sicer tako, da v steklen kozarec(5l) da v plasteh vršičke in sladkor. Kozarec postavi na sonce, dokler se ves sladkor ne raztopi. Vsebino nato precedi v steklenice. Kadarkoli smo prehlajeni in kašljamo pijemo dvakrat, po potebi pa tudi večkrat, na dan ta sirup. Ima izjemne zdravilne učinke. Z vršički v alkoholu pa nimam izkušenj. Vendar mislim, da je podobno kot z drugimi zelišči, ki jih dodajajo v žganje. V steklenico daš vršičke, odvisno koliko želiš močan okus. Če imaš rada sladko, dodaš še sladkor in počakaš, da se snovi ekstrahirajo v alkohol.

Re: smrekovi vršički

20.05.03 11:31

ali naj dam tudi žganje na sonce?
7777  

Re: smrekovi vršički

20.05.03 13:19

Nič ne bo škodilo, samo prej se bodo eterična olja ekstrahirala.
Ni pa nujno kot pri sirupu (zaradi raztapljanja sladkorja).
al.  

Re: smrekovi vršički

20.05.03 14:18

Žganje bi na soncu hitro izhlapel, zato je bolje, če sirup iz smrekovih vršičkov žganju kar dodaš.
Alenka
Jana  

Re: smrekovi vršički

20.05.03 18:17

Ne, žganje ne izhlapi na soncu, ker ga daš zaprtega v steklenico ali posodo. Ni nujno, da je žganje na soncu.
 

Avtor: Naslov teme:
  • Sporočilu lahko pripnete datoteke naslednjega tipa: gif, jpg, pdf, doc,
  • Datoteka ne sme biti večja od 2,93 MB
  • Dodate lahko še 5 datotek
Zaščita proti e-slami:
Prosimo, rešite matematično vprašanje in vpišite odgovor v polje. Ta mehanizem je namenjen blokiranju programov, ki poskušajo samodejno izpolnjevati obrazce.
Vprašanje: koliko je 7 krat 5?